Чашечки с копченым лососем

На 15 штук 1 огурец 150 грамм копченого лосося 150 грамм сыра маскапоне 100 грамм слоеного теста шнитт-лук (резанец) для украшения

1. разогреем до 20 грамм С. раскатаем тонко слоеное тесто и вырежем маленькие звездочки формочкой. смажем молоком и запекаем, пока не поднимется.
2. очистим огурец овощечисткой и порежем на кусочки 3 см. Выскоблить семечки, оставив кожуру и донышко. положим кружочки на блюдо.
3. положим немного маскапоне в каждый огурец и положим немного копченого лосося сверху. украсим шнитт-луком.